“壶里壶外——东方美学茶器茶艺虚拟展”与新西兰网友云端邂逅

　　人民网悉尼8月25日电 日前，新西兰惠灵顿中国文化中心通过社交媒体平台分享“壶里壶外——东方美学茶器茶艺虚拟展”，带新西兰网友在线领略中国茶之具、茶之艺、茶之礼。

　　展览由中外文化交流中心、中国对外文化集团有限公司主办，北京中展丹青展览有限公司、徐州格物文化传媒有限公司承办。借力数字化的三维仿真互动体验手段，在云端展示了荟萃金、银、铜、铁、锡、紫砂等各式茶壶，以及呈现茶壶制造、茶与四季、茶艺茶道、茶叶种类等不同主题的短视频，便于广大网友通过手机、电脑端，即可身临其境地“行走”在完全虚拟建造的展览馆中，简单动动手指，便可轻松愉悦地360度欣赏大师手作茶壶，还可在线观看视频、聆听解说等，有效突破了传统陈列展馆在参观时间与空间上的局限性。

　　银壶简介

　　银，本就是一种贵金属，在变成一件工艺精湛的器具之后，价值更为贵重。银壶煮水有软水功效，且能杀菌除异味，最适合用来慢煮那些重发酵的陈年老茶(如普洱、黑茶等)，使茶变得更为香醇，进而提升茶的品质。《本草纲目》中就有记载“生银，味辛，寒，无毒”。在用银壶煮水时，水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附，并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活以达到杀菌之效。

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　　银壶

　　铁壶简介

　　铁色，岁月的痕迹，古朴中带着凝重，内敛而不张扬，承载着中华文化的太多符号。铁壶，净水尚品。铁壶在手工铸造过程中，需经酸化特殊处理以消除铁中杂质。而实验证明，饮水、烹调使用铁壶，可增加铁质的吸收，因此使用铁壶煮水、泡茶，可释出易于人体吸收的铁(二价铁)，铁质为造血元素，因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造诣不同，形成老铁壶的特殊文化。

　　铁壶煮水的沸点高，能泡出茶汤的各种层次感，并且铁壶煮水有山泉水效用，可使水质更加甘甜，这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶之所需，更适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类(即普洱、陈茶等)。

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　　铁壶

　　锡壶简介

　　锡金属是一种绿色金属，对人体无害，并有很好的杀菌、净化、保湿、保鲜效果。锡制茶具密封性好，可长期保持茶叶的色泽与芳香。锡金属特有的金属质感，色泽优美。锡的化学性质稳定，在常温下不氧化，经过不同的表面处理后，灿烂耀目，历久常新。但在使用过程中仍需注意重金属超标问题。

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　　茶道

　　金壶简介

　　金壶煮水可谓十分少见，金的价格虽高，但金壶更多是作为工艺品用来收藏或摆设。金是惰性金属，化学性质不活泼，在煮水过程中不会对水质有任何影响。金的导热系数高，散热快，不能很好的持续保证水的温度，所以金壶煮茶水更多出于特定场景下的特定需求，并不能充分冲泡出茶的本性。

　　点击观看“壶里壶外——东方美学茶器茶艺展”

　　(图文来源：惠灵顿中国文化中心、中外文化交流中心、中国对外文化集团有限公司、北京中展丹青展览有限公司、徐州格物文化传媒有限公司)

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